11 февраля, День пирожных в Исландии отмечается ежегодно по всей стране в понедельник.
Традиция сразу покорила сердца детей. Вскоре стало обычаем, вооружившись шутовским разукрашенным хлыстом, будить спозаранку родителей, выкрикивая название пирожных: «Bollur, bollur!».