Плохого не посоветуем!

Картофель сваренный "в мундире" легче очистить если после варки залить его на пару секунд холодной водой.
“Сладкие” новости

Разогреваем духовку до 200С градусов. Берем персики, режем кубиками, укладываем в жаростойкую форму, добавляем туда вино. Затем берем сахарную пудру, добавляем яичный белок и взбиваем миксером. На мелкой терку трем цедру апельсина, выжимаем сок из этого же апельсина, и все это добавляем к белкам, перемешиваем. Выкладываем белок на персики, посыпаем смородиной или черникой. Ставим в разогретую духовку и выпекаем около 18-20 минут до золотистого цвета. Украшаем ягодами и подаем к столу.

  • Свежие или консервированные персики — 200 г;
  • Сухое белое вино — 2 стол. ложки (необязательно) (20г);
  • Сахарная пудра — 80 г;
  • Яичный белок — 2 шт (60г);
  • Черника или смородина — для украшения;
  • Свежий апельсиновый сок — 1 чайная ложка;
  • Цедра апельсина — 1 стол. ложка.
  • персики, вино, сахарная пудра, яйца, черника, апельсиновый сок, цедра апельсина
Ylianna
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!