Плохого не посоветуем!

Чтобы, не разбивая скорлупы, узнать, сырое яйцо или вареное, нужно закрутить его на столе, как волчок, вокруг оси. Вареное яйцо будет вращаться, а сырое нет.
“Сладкие” новости

Ягоды смешать с 3 ст.л. сахара. Если хотите, чтобы ягоды в начинке были послаще, добавьте больше сахара. Можно также добавить корицу и ванильный сахар. Если ягоды замороженные, размораживать не надо.

Масло, муку и 6 ст.л. сахара положить в блендер. Желательно, чтобы мука и масло были холодными, но не замороженными. Быстро смолоть все в равномерную крошку. Можно и руками перетереть, но от рук масло греется и тает, тесто липнет к рукам, результат получается хуже. Можно также порубить ножом.

Включить духовку на 180 градусов.

В формочки выложить ягоды. Желательно, чтобы это были керамические огнеупорные формы, в которых затем и подается десерт. Сверху присыпаем остатками крошки. Отправляем в духовку на 15 - 20 минут. Вынимаем и подаем горячими.

Можно сверху на крамбль положить шарик мороженого и подождать, пока он слегка подтает.

  • черника - 100г;
  • черная смородина - 100г;
  • сахар - 3+6 ст.л.;
  • мука - 1 стакан;
  • масло сливочное - 100г.
  • черная смородина, черника, мука, сахар, масло
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!