Плохого не посоветуем!

Нельзя употреблять в пищу консервы, если донышко банки или крышка вздуты, а также, если консервная банка закрыта негерметично. Это может указывать на то, что консервы испорчены.
“Сладкие” новости

Вымесим тесто. Для этого нам потребуется 1 стакан белой муки, четверть стакана манной крупы, 2 столовой ложки масла и пол стакана тёплой воды. Смешайте муку с манкой и растительным маслом. Хорошенько перемешайте всё это руками. Влейте воду и замесите тесто.

 Готовое тесто заверните в плёнку и оставьте "дозревать" примерно на 30 минут. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую из них в такую вот лепёшку. Наделайте побольше дырочек обычной вилкой и разрежьте на небольшие квадратики.

 Разогрейте в глубокой сковороде большое количество масла и погрузите туда наши квадратики из теста. Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Готовые крекеры выложите на бумажные полотенца, чтобы они подсохли и с них стёк излишек масла.

 Теперь приготовим кокосовый сироп.
Смешайте в небольшой кастрюльке 3/4 стакана сахара и пол-стакана воды. Доведите до кипения и кипятите на слабом огне, пока сироп не уварится примерно на половину. Когда сироп будет готов, выключите огонь и насыпьте в него 3 столовые ложки кокосовой стружки и пол-чайной ложки молотого кардамона. Всё хорошенько перемешайте.

   Высыпьте наши крекеры в кастрюльку и аккуратненько их перемешайте, пока все они не покроются ровным слоем сиропа.   Выложите крекеры равномерно на противень и дайте им полностью остыть.

    Мука    — 1 стак.
    Крупа манная    — 1/4 стак.
    Масло растительное    — 2 ст. л.
    Вода    (тёплая 1/2 стак. - в тесто, 1/2 стакана - в сироп) — 1 стак.
    Сахар    — 3/4 стак.
    Стружка кокосовая    — 3 ст. л.
    Кардамон    (молотый, если имеется) — 1/2 ч. л.
 

  • мука, манка, масло,вода, сахар, кокосовая стружка, кардамон
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!