Если суп пересолен и нет желания разбавить его водой, можно стакан чисто просеянного риса положить в кусок чистой ткани и прокипятить в пересоленном супе. Рис впитывает в себя соль.
-
28.08.2014 05:26
Новости со всего мира
Сладости вынудили панду притвориться беременной
Подробнее... -
19.08.2014 05:55
Интересные факты
На продуктах появятся устрашающие надписи о вреде сахара
Подробнее... -
11.06.2014 05:26
Интересные факты
Полезен ли фруктовый сок?
Подробнее... -
10.04.2014 08:55
Интересные факты
Зеленый чай улучшает память
Подробнее... -
28.02.2014 08:04
Новости со всего мира
Люди чаще нарушают диету алкоголем, чем сладостями
Подробнее...
Желтки с сахаром помещаем в жаропрочную миску, ставим на "водяную баню" и готовим, взбивая венчиком, пока сахар не растворится, снимаем с огня, добавляем сироп, хорошо перемешиваем и взбиваем белки до пышной стойкой массы
В отдельной миске взбиваем сливки "до стойких пиков", добавляем их в желтковую массу, все взбиваем миксером. Добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем.
Порезанные кусочками шоколад и курагу добавляем в полученную массу
Прямоугольную миску застилаем пищевой пленкой, выкладываем мороженое и убираем в морозилку до застывания. Готовый десерт нарезаем кусочками, посыпаем шоколадом, украшаем кусочками апельсина
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1/2 стак.
Сливки (33%) — 450 г
Шоколад — 130 г
Курага (мягкая, если она жестковата, то ее надо залить кипятком и дать немного "набухнуть", после чего хорошенько просушить бумажными полотенцами или салфетками) — 70 г
Сироп ( 50мл кокосового и несколько капель мятного - для аромата..если у Вас нет сиропа, то можно просто добавить чуть больше сахара и положить немного ванилина, для запаха )
- сливки, сахар, яйца, шоколад, курага, сироп
