Плохого не посоветуем!

Открытые консервы лучше всего переложить из банки на тарелку, поскольку при взаимодействии с кислородом металл начинает окисляться.
“Сладкие” новости

Замочить на пару минут в кипятке миндаль, чтобы снять с него кожицу.

Ломтик белого хлеба нарезать на небольшие кусочки и удалить корку. Измельчить блендером, добавить одну столовую ложку (с большой горкой) кукурузного крахмала и пол стакана молока. Всё тщательно перемешать.

Теперь смешать миндаль с сахаром и кардамоном.

 В глубокую кастрюльку влить 3.5 стакана молока и довести его до кипения. Кипятить на среднем огне минут пятнадцать. Молоко должно упариться на одну треть. Если всё так, то влить размолотый в молоке белый хлебушек с крахмалом.

Кипятить минут пять и добавить сахар, орехи и кардамончик. Хорошо размешать и кипятить пока смесь не начнёт густеть. На это уйдёт не больше десяти минут. Влить все  в стеклянную чашечку и поставить в морозилку часов на семь.
Спустя семь часов, мороженое будет готово!

    Молоко цельное    — 4 стак.
    Хлеб белый    — 1 ломт.
    Крахмал кукурузный    — 1 ст. л.
    Сахар    (Белый, или тростниковый коричневый) — 1/4 стак.
    Кардамон    — 1/2 ст. л.
    Орехи    (Рекомендуются несолёные фисташки, но если таковых не найдёте, то используйте миндаль) — 10 шт
 

  • молоко, хлеб, крахмал, сахар, кардамон, орехи
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!