Плохого не посоветуем!

Наиболее сочная и вкусная морковь, как правило с толстым, недлинным корнеплодом.
“Сладкие” новости

Обжарить на сухой сковороде фундук, остудить, порубить ножом.

Белки взбить до устойчивых пиков, добавляя растворимый кофе (какао), сахар и фундук. Полученную массу выложить на протвень слоем 2-3 см и поставить в нагретую до 90 градусов духовку на 3 часа, достать и дать полностью остыть. Эту меренгу поломать на кусочки.

Ягоды вымыть и дать хорошо стечь.

Взбить сливки, аккуратно вмешать туда меренгу.

В разъемную форму, застеленную пергаментом выложить 1/3 сливок, половину ягод, 1/3 сливок, оставшиеся ягоды и сливки. Накрыть пищевой пленкой и тарелкой, которую немного прижать. Поставить на сутки в морозильную камеру.

 

  • 3 белка;
  • 1 ст.л. растворимого кофе или какао;
  • 175 г сахара;
  • 50 г фундука;
  • 600 г сливок жирностью 33%;
  • 500 г любых ягод.
  • белки, растворимый кофе (какао), сахар, сливки, ягоды, фундук
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!