Плохого не посоветуем!

Чтобы, не разбивая скорлупы, узнать, сырое яйцо или вареное, нужно закрутить его на столе, как волчок, вокруг оси. Вареное яйцо будет вращаться, а сырое нет.
“Сладкие” новости

Размораживаем вишню. Аккуратно собираем выделившийся вишневый сок в стакан и доливаем кипятком. Это - необходимое количество жидкости для нашего теста.

Муку с разрыхлителем просеиваем в миску.

Туда же вмешиваем корицу и какао.

В другой миске соединяем растительное масло, мед, вишневую воду, сахар, ванильный экстракт и соль. Перемешиваем.

Всыпаем в жидкие ингредиенты сухие и перемешиваем буквально несколькими движениями - чтобы маффины поднялись при выпекании, нам не нужно гладкое тесто.

Также быстро вмешиваем в тесто вишню. Это уже лучше сделать ложкой.

Формочки для маффинов застилаем бумагой для выпечки или смазываем растительным маслом, наполняем их тестом.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Достаем готовые маффины, даем остыть и вынимаем из формы.

Посыпаем сахарной пудрой и поражаем всех. Они нежные с лопающимися ягодами внутри....

вишня замороженная без косточек - 300 гр;

мука - 1,5 стакана;

разрыхлитель - 1 ч.л.;

какао - 2 ст.л.;

корица - 1 ч.л.;

растительное масло - 1/2 стакана;

мед жидкий - 2 ст.л.;

сахар - 1/2 стакана;

ванильный экстракт (сахар) - 1 ч.л.;

соль - щепотка;

  • вишня, мука, какао, разрыхлитель, корица, мед, сахар, масло, соль
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!