Плохого не посоветуем!

Мак быстро протухает. Свежий мак лучше всего держать в мешочке из полотна в прохладном помещении, которое хорошо проветривается.
“Сладкие” новости

Взбить мягкое масло с сахаром. Затем добавить по одному яйца и продолжать взбивать. Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать.

Выложить тесто на противень 25х40, выстеленный бумагой и выпекать при 170* 15-20 минут.  Остудить и разрезать на две половинки.

 Желатин растворить в горячем молоке (у меня быстрорастворимый).

 Взбить сливки с мёдом, затем соединить с желатином.

Выложить крем на один корж, разровнять, накрыть вторым коржом и прижать, поставить в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики. Получается 15 штук.

    Масло сливочное    (размягченное,бисквит) — 100 г
    Сахар    (бисквит) — 90 г
    Яйцо    (бисквит) — 3 шт
    Мука    (бисквит) — 50 г
    Крахмал картофельный    (бисквит) — 70 г
    Разрыхлитель теста    (бисквит) — 2 ч. л.
    Сливки    (30%,мусс) — 200-250 мл
    Желатин    (быстрорастворимый,мусс) — 8-10 г
    Мед    (мусс) — 4-5 ст. л.
    Молокo    (мусс) — 2 ст. л.
    Сахарная пудра    (для посыпки)
 

  • масло, сахар, яйца, мука, крахмал, разрыхлитель, сливки, желатин, мед, молоко
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!