Подготовить основу:

100 г масла растопить в кастрюле. Добавить сахар и какао и перемешать до однородной массы. Вмешать яйцо и ванилин и снять с огня. Добавить вафельные крошки (можно заменить измельченным шоколадным крекером), кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешать.

Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессовать . Форма не должна быть широкой. Поставьте в холодильник на 20 минут.

Подготовить кремовую прослойку.

70 г размягченного масла взбить миксером до кремообразного состояния. Добавить порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахарную пудру.

Вылить смесь поверх основы и отправить в холодильник, пока этот слой не загустеет.

Подготовить шоколадный топпинг.

Кусочки шоколада и оставшееся масло растопить в кастрюле и немного охладить.

Вылить шоколад третьим слоем в форму и поставить в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать. Дальше сделать ножом «разметку» будущих разрезов.

Перед тем, как верхний слой затвердеет разрезать десерт на кусочки горячим ножом, который нужно вытирать начисто после каждого разреза.

Подавать десерт в охлажденном виде.

• масло, яйца, сахар, какао, вафельная крошка, ванилин, кокосовая стружка, орехи, ванильный пудинг, молоко, сахарная пудра, шоколад