Мак быстро протухает. Свежий мак лучше всего держать в мешочке из полотна в прохладном помещении, которое хорошо проветривается.
-
28.08.2014 05:26
Новости со всего мира
Сладости вынудили панду притвориться беременной
Подробнее... -
19.08.2014 05:55
Интересные факты
На продуктах появятся устрашающие надписи о вреде сахара
Подробнее... -
11.06.2014 05:26
Интересные факты
Полезен ли фруктовый сок?
Подробнее... -
10.04.2014 08:55
Интересные факты
Зеленый чай улучшает память
Подробнее... -
28.02.2014 08:04
Новости со всего мира
Люди чаще нарушают диету алкоголем, чем сладостями
Подробнее...
Режем мягкий маргарин в муку, добавляем какао, сахар и руками всё разминаем в крошку. Маргарин желательно брать качественный, для пушистой выпечки – только с таким печенье приобретёт восхитительную рассыпчатость.
В масляно-мучную крошку всыпаем соду, гасим уксусом и перемешиваем. Ломаем шоколад на мелкие кусочки и высыпаем в тесто.
Продолжаем мять тесто руками, пока оно слипнется в вот такой колобок. Ставим его на 15 минут в холодильник.
Затем, притрусив стол мукой, раскатываем тесто слоем в 1 см и вырезаем стаканчиком кружки.
Раскладываем их на подпылённом мукой противне.
Выпекаем примерно при 200С (смотрите по Вашей духовке) в течение 25-30 минут. Когда печенье станет сухим и крохким (пробуем палочкой), оно готово.
Даём печенью немного остыть, так как горячее песочное печенье легко ломается, и затем перекладываем на блюдо.
- 1 пачка маргарина 250г;
- 2 стакана муки;
- 2 столовых ложки сахара;
- 0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом);
- 2-3 столовых ложки какао;
- 100 г плитка чёрного шоколада.
- мука, маргарин, сахар, шоколад, какао, сода
