Главная каталога | Тесто

Тесто – главная основа большинства кулинарных блюд, представляет из себя пластичную массу, получаемую обычно смешиванием муки с какой-либо жидкостью. Тестом также называют любую другую густую массу, напоминающую по консистенции тесто, и получаемую обычно смешиванием твердой основы в виде порошка и жидкости. Бывает дрожжевое и бездрожжевое тесто, хлебное и сдобное тесто, блинное, песочное, пресное, слоеное, заварное, бисквитное, венское тесто… В зависимости от того, для какого изделия делается тесто, различают тесто для пиццы, тесто для пирожков, тесто для чебуреков, для вареников, лазаньи, пирогов, булочек, тесто для печенья и другие.
Название | Рейтинг | Отзывов | Просм. | Фото |
Творожное тесто |
0 | 1904 | ![]() |
|
Тесто для бриошей |
0 | 1998 | ![]() |
|
Тесто для лазаньи |
0 | 1930 | ![]() |
|
Тесто для пончиков |
0 | 2190 | ![]() |
|
Тесто для фокаччи |
0 | 2064 | ![]() |
|
Тесто для хвороста |
0 | 2063 | ![]() |
|
Тесто картофельное |
0 | 1911 | ![]() |
|
Тесто медовое |
0 | 1874 | ![]() |
|
Тесто фило |
0 | 2429 | ![]() |
|
Французское слоеное тесто (базовый рецепт) |
0 | 2007 | ![]() |