Плохого не посоветуем!

Теплый, воздушный кекс надо разрезать горячим, тогда он не помнется. Можно воспользоваться толстой ниткой; крепко натянуть ее обеими руками и осторожно отделить нужный кусок.
“Сладкие” новости

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, ванилин, растительное масло, воду и 0,5 стакана муки. Вымесить. Далее вводим уксус, вымешиваем. С оставшимся количеством муки замешиваем крутое тесто (как на пельмени). Убираем в холодильник на 30 минут.

    Охлажденное тесто разделить на две части. Каждую скатать в шар, а затем скалкой раскатать в пласт до прозрачности (толщиной в 2 мм).

    Разрезать в прямоугольные пласты шириной примерно 2 см, длиной 5-7 см. В середине прямоугольника сделать надрез длиной 2 см. Один конец заготовки протянуть в разрез и вывернуть. В глубокую сковороду вылить 1 стакан растительного масла. Жарить в нем хворост до золотистого цвета. Готовый хворост можно присыпать сахарной пудрой.
 

    Сахар    — 1.5 ст. л.
    Масло растительное    — 1 ст. л.
    Уксус    (75%) — 0,5 ст. л.
    Вода газированная    — 1 ст. л.
    Ванилин    — 1 г
    Соль    — 0.5 ч. л.
    Мука    — 2 стак.
    Яйцо    — 3 шт
 

  • мука, вода газированная, масло, сахар, уксус, соль, яйца
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!