Плохого не посоветуем!

Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник.
“Сладкие” новости

Спелую тыкву разрезать, очистить, удалить семена и нарезать на небольшие кусочки.

Кислые яблоки очистить от кожицы, удалить семенные коробочки и нарезать небольшими дольками.

В эмалированной кастрюле и соковарке распарить яблочно-тыквенную смесь, в горячем виде протереть массу через сито и добавить цедру и сахар.

Пюре подогреть до 90С и в горячем виде разложить в банки, которые пропастеризовать 10-12 минут при температуре 90С.

  • яблоки - 1 кг
  • тыква - 1 кг
  • лимонная или апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • сахар - по вкусу
  • яблоко, тыква, сахар, лимон
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!