Плохого не посоветуем!

Киви не рекомендуется использовать в желе, так как он содержит вещества,препятствующие загустению желатина.
“Сладкие” новости

Яблоки и груши тщательно промываем, удаляем сердцевину и нарезаем ломтиками. Отправляем в среднюю алюминиевую кастрюлю.

Выжимаем из апельсинов сок. Добавляем в кастрюлю с фруктами.

Из стручка ванили при помощи ножа извлекаем семена. Отправляем их в кастрюлю, туда же кладем и стручок.

Засыпаем содержимое кастрюли сахаром и перемешиваем.  Кастрюлю отправляем на огонь. Постоянно помешиваем деревянной ложкой. Варим нашу массу до загустения, затем извлекаем стручок ванили.

Отправляем варенье в чашу кухонного комбайна и измельчаем до получения пюреобразной массы.

Теперь необходимо поставить повидло на огонь для дополнительной минуты кипения.

Готовое повидло горячим раскладываем по предварительно стерилизованным банкам. В каждую банку кладем по кусочку стручка ванили и закручиваем крышками.

яблоки – 3 шт.
груши – 3 шт.
апельсины – 4 шт.
ваниль – 1 стручок
сахар – 1 кг

  • яблоки, грушы, апельсин, сахар, ванилин
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!