Плохого не посоветуем!

Если сметана плохо взбивается, надо добавить в нее белок, охладить посуду, а потом уже взбивать.
“Сладкие” новости

Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель и муку и замесить тесто.

Вылить его в форму, разровнять, а сверху выложить порезанные дольками персики (чем больше, тем лучше).

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 30-35 минут.

Приготовить крем

Смешать сметану и сахар.

Горячий пирог залить получившейся смесью, дать немного остыть и напитаться кремом.

Для пирога :

  •  мука - 250 г
  • сахар - 200 г
  • ванилин
  • сливочное масло или маргарин -200 г
  • 5 яиц
  • молоко - 50 мл
  • разрыхлитель -2 ч.л.
  • консервированные персики - около 900 г

Для заливки:

  • сметана - 250 г
  •  сахар - около 60 г
  • мука, сахар, масло, яйца, разрыхлитель, молоко, консервированные персики, сметана
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!