Плохого не посоветуем!

Рафинированное масло можно нагревать до значительно большей температуры, чем нерафинированное.
“Сладкие” новости

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Тем временем смешайте манку со сметаной и оставьте на столе на 1 час.

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.


Смешайте манную массу с содой, добавьте какао, растительное масло и муку. Соедините манную и яично-масляную смеси. Взбейте немного миксером, чтобы смесь стала однородной.

Вырежьте из пекарской бумаги круг больше диаметром самой формы и зажмите его между бортиками и дном. Смажьте растительным маслом.

Вылейте половину теста в форму и разложите по всей поверхности кусочки шоколада. Сверху вылейте оставшееся тесто и равномерно распределите его. Поставьте выпекать в заранее разогретую духовку при 180 С на 45-55 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Наш шоколадный манник готов!

Крупа манная — 1 стак.

Сметана — 300 г

Мука — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Яйцо куриное — 4 шт

Масло сливочное — 100 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Какао-порошок — 3 ст. л.

Соль (щепотка)

Сода — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 10 г

Шоколад — 100 г

  • манка, мука, сметана, сахар, яйца, масло, какао, соль, сода, ваниль, шоколад
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!