Плохого не посоветуем!

Если сметана плохо взбивается, надо добавить в нее белок, охладить посуду, а потом уже взбивать.
“Сладкие” новости

Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
Добавить по одному яйца, перемешать. Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.

 Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).  Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).

Пирог остудить и вынуть из формы.

   Кисель    (сухой концентрат) — 250 г
    Яйцо куриное    — 3 шт
    Сода пищевая    — 0,5 ч. л.
    Мука пшеничная    (высший сорт, с горочкой) — 3 ст. л.
    Изюм    (без косточек) — 1 горст.
    Ванилин    
 

  • кисель, яйцо, сахар, мука, изюм, ванилин
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!