
Чтобы освежить зелень, ее полезно положить на 1 ч в холодную воду, в которую добавлена 1 столовая ложка уксуса.
-
28.08.2014 05:26
Новости со всего мира
Сладости вынудили панду притвориться беременной
Подробнее... -
19.08.2014 05:55
Интересные факты
На продуктах появятся устрашающие надписи о вреде сахара
Подробнее... -
11.06.2014 05:26
Интересные факты
Полезен ли фруктовый сок?
Подробнее... -
10.04.2014 08:55
Интересные факты
Зеленый чай улучшает память
Подробнее... -
28.02.2014 08:04
Новости со всего мира
Люди чаще нарушают диету алкоголем, чем сладостями
Подробнее...
Снимаем цедру с лимона (можно взять апельсин).
Мягкое масло размешиваем с сахаром. Затем добавляем цедру, белки и взбиваем, пока сахар не растворится. Должна получиться густая, белая, кремообразная масса. Теперь добавляем соль, разрыхлитель и молоко и размешиваем до получения однородной массы. Затем вводим муку.
Тесто выкладываем в смазанную форму. Выпекаем пирог в предварительно нагретой до 160-170 градусов духовке 50-60 минут. Даем остыть.
Теперь готовим глазурь: размешиваем лимонный сок с сахарной пудрой. Заливаем пирог готовой глазурью.
Украшаем по желанию.
Мука — 450 г
Сахар — 350 г
Молоко (или пахта) — 250 мл
Масло сливочное — 125 г
Белок яичный — 4 шт
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Цедра лимона (с 1 лимона или апельсина)
Сахарная пудра — 100-150 г
Сок (лимона или апельсина) — 50-60 мл
- мука, сахар, молоко, белки, лимон, масло, соль, разрыхлитель, сахар