Плохого не посоветуем!

Яичные белки лучше всего взбиваются охлажденными. Посуда в которой вы взбиваете белки тоже должна быть охлажденной. Желтки напротив лучше перетираются теплыми.
“Сладкие” новости

Муку, разрыхлитель и какао просейте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
Яблоки помойте, почистите и крупно натрите в отдельную чашку.
Сливочное масло растопите и остудите.
В отдельной чашке взбейте яйца до густой пены. Добавьте в чашку с яйцами молоко, сахар, тертые яблоки, какао, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Хорошо размешайте тесто и вылейте в подготовленную форму.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении примерно 1 часа.

3 яблока общим весом 500 г
300 г пшеничной муки
100 г какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла

  • мука, какао, яблоки, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель, масло
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!