Плохого не посоветуем!

Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник.
“Сладкие” новости

Приготовить тесто.

Взбить желтки с сахаром до бледной однородной смеси. Добавить цедру апельсина, муку и разрыхлитель. Хорошо  перемешать. Если тесто слишком густое, добавить молоко.

Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести их в основную массу.

Перелить тесто в приготовленную форму для пирога (смазать сливочным маслом и застелить бумагой для выпечки).

Выпкать при 160ºC 35-40 минут.

Остудить корж и когда он достигнет комнатной температуры разрезать ножом вдоль на две части.

На каждый выжать апельсиновый сок (половины апельсина должно быть достаточно для 2 коржей).

Крем и украшение.

Клубнику мелко нарезать. Взбить сливки, добавить к ним столовую ложку сахара.

Нанести немного крема на каждый корж, выложить клубнику и смазать еще небольшим количеством крема.

Соединить коржи и нанесите оставшийся крем по всей поверхности торта. Сверху выложить клубнику и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Присыпать рубленными орехами.

  • 6 яиц
  • сахар - 6 ст.л. + 1 ст. л.
  • мука - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 1 апельсин
  • сливки - 250 мл
  • клубника - 250 г (для начинки) +  250 г (для украшения)
  • молоко, обжаренные рубленные орехи
  • яйца, сахар, мука, разрыхлитель, апельсин, сливки, клубника, молоко
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!