Плохого не посоветуем!

Теплый, воздушный кекс надо разрезать горячим, тогда он не помнется. Можно воспользоваться толстой ниткой; крепко натянуть ее обеими руками и осторожно отделить нужный кусок.
“Сладкие” новости

Морковь очистите от кожицы и целиком варите 15 минут с момента закипания в большом количестве воды. Готовую морковь выньте, а в воду, в которой она варилась, всыпьте сахар, доведите до кипения.

Апельсины ошпарьте, вымойте со щеткой, с двух снимите цедру, выдавите сок. Цедру, сок апельсина и имбирь положите в сироп, уваривайте его около часа на слабом огне.

Остальные апельсины и морковь нарежьте тонко, опустите в сироп и варите, пока морковные кружочки не станут полупрозрачными.

Разложите в стерильные банки и закатайте.

1    кг сладкой моркови,

1 кг сахара,

2 крупных апельсина с тонкой коркой,

2 ст. л. свежего мелко нарезанного (или сухого) имбиря.

  • морковь, апельсин, сахар, имбирь
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!