Если нет холодильника, то в жаркие дни молоко можно сохранять 2-3 суток, если его кипятить утром и вечером. Посуду с молоком надо оставлять открытой, пока оно не охладится.
-
28.08.2014 05:26
Новости со всего мира
Сладости вынудили панду притвориться беременной
Подробнее... -
19.08.2014 05:55
Интересные факты
На продуктах появятся устрашающие надписи о вреде сахара
Подробнее... -
11.06.2014 05:26
Интересные факты
Полезен ли фруктовый сок?
Подробнее... -
10.04.2014 08:55
Интересные факты
Зеленый чай улучшает память
Подробнее... -
28.02.2014 08:04
Новости со всего мира
Люди чаще нарушают диету алкоголем, чем сладостями
Подробнее...
Кабачки очиститьи удалить семенную мягкую часть, нарезать небольшими кубиками.
Приготовить 1,2 кг сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты и маленькую баночку консервированных ананасов.
Слить из ананасов сок (100 мл) и на нем приготовить сахарный сироп. Горячим сиропом залить кабачки, посыпать лимонной кислотой, помешать. Оставить на час.
Слить с кабачков сироп, его будет уже немножко больше, подогреть и снова залить кабачки. Снова дать постоять час.
Ананасы нарезать такими же кусочками, как кабачки, смешать и поставить на огонь, нагреть до кипения. Дать остыть. Так проделаем несколько раз.
Сначала выделится много сока. Потом кабачки часть сока впитают, а часть испарится и количество варенья уменьшится. Кусочки кабачка станут похожими на ананасы. Вот тогда проварить варенье 15-20 минут на маленьком огне и разлить в подготовленные стерилизованные банки.
- Кабачки - 1,5 кг
- Сахар - 1,2 кг
- Лимонная кислота - 0,5 чайной ложки
- Ананасы консервированные - 1 маленькая баночка (величиной как стакан)
- кабачки, сахар, лимон, ананас
