Плохого не посоветуем!

Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.
“Сладкие” новости

Готовим крем Шантильи.

Очень сильно охлажденные сливки начать взбивать медленно, пока они не начнут загустевать и приобретать форму. После этого добавить сахарную пудру и ваниль. Продолжить взбивание на большой скорости до того момента, когда сливки не падают с вилки миксера, взбивать еще немного на небольшой скорости.

Приготовить обычный крепкий кофе на 4 чашки.

В подогретые чашки налить по рюмке ликёра и залить очень горячим кофе. Сверху выложить крем.

на 4 порции:

  • 4 столовые ложки молотого кофе
  • 4 рюмки вишневого ликёра
  • 4 ложки крема Шантильи

Для крема:

  • ½ литра жирных сливок
  • 50 гр сахарной пудры
  • ванильный сахар или ванильная эссенция
  • кофе, ликер, сливки, сахарная пудра, ванильный сахар
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!