Плохого не посоветуем!

Картофель будет вкуснее, если его перед тем, как жарить, опустить на несколько минут в горячую воду и дать обсохнуть. Солить надо, когда ломтики подрумянятся, тогда ломтики сохраняют форму, цвет и вкус.
“Сладкие” новости

Отложить несколько ягод малины для украшения. Оставшуюся взбить миксером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Протереть получившееся пюре через сито.

Положить в 2 высоких бокала по 1,5 ст. л. пюре.

Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками.

Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.

  • лимонный сок – 3 ч. л.
  • молоко – 100 мл
  • сливки жирностью 9% – 5 ст. л.
  • малина – 200 г
  • сахарная пудра – 4 ч. л.
  • ряженка – 200 мл
  • лимонный сок, молоко, сливки, ряженка, малина, сахарная пудра
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!