Плохого не посоветуем!

Если сметана плохо взбивается, надо добавить в нее белок, охладить посуду, а потом уже взбивать.
“Сладкие” новости

Черствый батон нарезаем ломтиками. Половину щедро намазываем маслом, а другую половину - джемом .
Выкладываем хлеб в форму для запекания лесенкой, чтобы один кусочек заходил на другой. Форму я предварительно смазала растительным маслом и обсыпала мукой.

 Теперь готовим заливку. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, крахмал, ванильный сахар.

 Хлеб заливаем соусом. Ставим в духовку при 170 град. на 20 минут. В конце на пару минут усиливаем температуру для зарумянивания.

    Батон    (или любой черствый хлеб, булка, кекс, сдоба) — 8 ломт.
    Масло сливочное    — 50-70 г
    Яйцо    — 2-3 шт
    Сметана    — 200 г
    Джем     — 70 г
    Сахар    — 3 ст. л.
    Крахмал    — 2 ст. л.
    Сахар ванильный    — 1 ч. л.
 

  • батон, масло, яйца, сметана, джем, сахар, крахмал, ваниль
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!