Плохого не посоветуем!

Нельзя употреблять в пищу консервы, если донышко банки или крышка вздуты, а также, если консервная банка закрыта негерметично. Это может указывать на то, что консервы испорчены.
“Сладкие” новости

Разогрейте духовку до 170 градусов.
Смажьте форму для выпечки. Рекомендуется использовать форму глубиной 5 см и объемом 1,5 литра.
Используя миксер, взбивайте масло, сахар, цедру и желтки. пока масса не загустеет и не посветлеет. Просейте сверху муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте ее металлической ложкой.Осторожно вмешайте сок и молоко.

Взбейте белки до мягких пиков. Аккуратно вмешайте.

Переложите смесь в форму для выпечки. Поставьте в бОльшую по размеру форму, налейте в нее горячей воды столько, чтобы доставало до половины пудинга.Выпекайте 50-55 минут до золотистой корочки. середина должна остаться как заварной крем
Посыпьте сахарной пудрой. Дайте постоять минут 5 перед подачей.

 

    Мука    — 1/3 стак.
    Яйцо    (желтки отделить от белков) — 3 шт
    Апельсин    (или крупные мандарины, тертая цедра и 1/3 стакана сока) — 2 шт
    Сахар    — 3/4 стак.
    Масло сливочное    (размягченное) — 80 г
    Разрыхлитель теста    — 1/2 ч. л.
    Молоко    — 1 1/4 стак.
    Сахарная пудра    (для посыпки)
 

  • мука, яйцо, апельсин, сахар, масло, разрыхлитель, молоко
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!