Плохого не посоветуем!

Свежие огурцы можно сохранить дольше на несколько дней в холодильнике, если завернуть из в бумагу.
“Сладкие” новости

Растопить мед, проварить его на маленьком огне до тех пор, пока мед не загустеет и большая часть образующейся влаги не испарится. Добавить сахар, перемешать и проварить на маленьком огне.

Яичные белки взбить в устойчивую пену и смешать с медово-сахарной массой. Быстро помешивая, проварите массу 8-10 минут, после чего уменьшите огонь и варите еще, пока масса не станет карамелизоваться (цвет массы должен стать золотисто-коричневой). Прибавьте измельченный очищенный миндаль, лимонную цедру, перемешайте и проварите на маленьком огне еще несколько минут. Готовую массу выложить в форму на лист рисовой вафли, оставить на 2-.2.5 часа, после чего порежьте на кусочки.

 

мед - 1кг
сахар - 500г
яйцо (белок) - 2шт.
миндаль очищенный, обжаренный - 1.5кг
лимон - 1 шт.

  • мед, сахар, яйцо, лимон, миндаль
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!