Плохого не посоветуем!

Картофель будет вкуснее, если его перед тем, как жарить, опустить на несколько минут в горячую воду и дать обсохнуть. Солить надо, когда ломтики подрумянятся, тогда ломтики сохраняют форму, цвет и вкус.
“Сладкие” новости

Чистим апельсины и лимон, срезаем кожу до мякоти, затем вынимаем дольки из пленок.

Складываем в кастрюлю и варим на медленном огне 15 минут.  Затем добавляем сахар и порезанный перец. Варим 40 минут, периодически помешивая.

Снимаем с огня. Измельчаем блендером.

Снова ставим на огонь. Как только мармелад закипит, -выключаем, раскладываем по банкам и закрываем крышками.

    Апельсин    — 4 кг
    Лимон    — 1 шт
    Перец красный жгучий    — 4 шт
    Сахар коричневый    — 200 г
 

  • апельсин, лимон, красный перец, сахар
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!