Плохого не посоветуем!

Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник.
“Сладкие” новости

Подготовить продукты: апельсин очистить от кожуры, небольшой кусочек кожуры оставить, снять с него цедру, имбирь очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, айву очистить от сердцевины и кожи.

 Очищенный и нарезанный имбирь, апельсин, цедру и айву пробить блендером до однородного состояния.  В эмалированной посуде соединить воду, сахар, наше пюре и варить не маленьком огне 20 минут.

 Снять с огня, чуть остудить и еще раз пробить блендером, удобнее, конечно, ручным. Или можно протереть через металлическое сито.

 Вернуть на огонь, варить еще 20 минут, разлить в подготовленные банки. Из этого количества получается ровно 500 мл джема.

    Имбирь    (свежий) — 300 г
    Апельсин    — 1 шт
    Айва    (крупная) — 1 шт
    Сахар    — 2,5 стак.
    Вода    — 80-100 мл
 

  • имбирь, апельсин, айва, сахар, вода
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!