
Яичные белки лучше всего взбиваются охлажденными. Посуда в которой вы взбиваете белки тоже должна быть охлажденной. Желтки напротив лучше перетираются теплыми.
-
28.08.2014 06:26
Новости со всего мира
Сладости вынудили панду притвориться беременной
Подробнее... -
19.08.2014 06:55
Интересные факты
На продуктах появятся устрашающие надписи о вреде сахара
Подробнее... -
11.06.2014 06:26
Интересные факты
Полезен ли фруктовый сок?
Подробнее... -
10.04.2014 09:55
Интересные факты
Зеленый чай улучшает память
Подробнее... -
28.02.2014 09:04
Новости со всего мира
Люди чаще нарушают диету алкоголем, чем сладостями
Подробнее...
На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар. Постоянно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться, добавить сметану, разбиваем комочки и хорошо перемешиваем, довести до пенного состояния. Снять с плиты, вылить в емкость. Взбиваем миксером до состояния густой тягучести, постепенно всыпая сухое молоко и ванильный сахар.
Вылить массу в форму, посыпать орехами, поставить в холод на час. Разрезать на кусочки.
- сливочное масло, сметана, сахар - по 200 г;
- сухое молоко - 400-500 г;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- кешью - 200-300 г.
- сливочное масло, сахар, сметана, ванильный сахар, кешью, сухое молоко