Плохого не посоветуем!

Если вы хотите чтобы сыр долго оставался свежим и не подсыхал в холодильнике, на тарелку рядом с ним нужно положить кусочек сахара и накрыть другой тарелкой.
“Сладкие” новости

Приготовить тесто.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

Тесто разделить наа 2 части, в одну добавить какао. Выпекать каждый из коржей в разъемной форме при температуре 180 градусов.

Коржи остудить, шоколадный разломать на кусочки, а белый на два коржа.

Приготовить крем.

Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и загуститель для сметаны.

Приготовить шоколадную глазурь.

Смешать какао, сахар, сметану и масло. Поставить на мешленный огонь и довести до кипения.

Белый корж промазать кремом. Сверху горкой вакладываем кусочки шоколадного кожа, которые обмакиваем в крем и вишню без косточек (можно брать свежую, мороженную, заспиртованную). Все заливаем оставшимся кремом и глазурью, украшаем орешками.

Для теста:

  • 2 яйца;
  • сметана - 1 стакан;
  • сахар - 1 стакан;
  • мука - 2 стакана;
  • сода - 1/2 ч.л.
  • какао - 4 ст.л.

Для крема:

  • сметана - 1 литр;
  • сахар - 1,5 стакана
  • ванилин
  • загуститель для сметаны 1 пакетик

Для глазури:

  • какао - 5 ст.л.;
  • сахар - 3 ст.л.;
  • сметана - 5 ст.л.;
  • сливочное масло - 40 г.
  • яйца, сметана, сахар, мука, сода, какао, ванилин, масло, орехи, вишня без косточек
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!