Плохого не посоветуем!

Рафинированное масло можно нагревать до значительно большей температуры, чем нерафинированное.
“Сладкие” новости

Замесите тесто на бисквит и выпечь в форме диаметром 28 см. Остудите бисквит и пропитайте ликером. Растопите шоколад в сливкаx. Дайте немного остыть. Смешайте творог, желтки, саxар, краxмал. Добавьте шоколадную массу в творожную. Взбейте миксером. Взбейте белки в крепкую пену, аккуратно вмешать белки в творожную массу. Выложите в форму, смазанную маслом и хорошенько посыпанную манкой.

Выпекайте в духовке при температуре 160*С около 45-50 минут. Оставьте творожное суфле остывать в духовке около часа, а далее на ночь в холодильник. На следующий день выложите творожное суфле на пропитанный бисквит. Приготовьте крем: взбейте сгущенку со сливками, (по вкусу добавьте сахар). Обмазать кремом бисквит и творожное суфле.

  • Яйцо - одна штука в тесто и три штуки в суфле
  • Кефир — 0.5 стакана
  • Ликер — 0.5 стакана
  • Мука — 1 стакан
  • Сода — одна чайная ложка
  • Соль ( щепотка)
  • Сливки жирные - 250 грамм в крем и 125 грамм в суфле
  • Молоко сгущенное — 200 грамм
  • Шоколад белый — 200 грамм
  • Творог ( протертый) — 500 грамм
  • Сахар — 1/4 стакана
  • Крахмал — три столовых ложки
  • яйца, кефир, ликер, мука, сода, соль, сливки, сгущенка, шоколад, творог, крахмал
nikycya
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!