Хранить некоторое время мясо вне холодильника можно одним из следующих способов: насухо вытереть мясо, обмазать его со всех сторон растопленным говяжьим, свиным или бараньим жиром, обернуть в пергаментную бумагу и подвесить в прохладном месте.
-
28.08.2014 05:26
Новости со всего мира
Сладости вынудили панду притвориться беременной
Подробнее... -
19.08.2014 05:55
Интересные факты
На продуктах появятся устрашающие надписи о вреде сахара
Подробнее... -
11.06.2014 05:26
Интересные факты
Полезен ли фруктовый сок?
Подробнее... -
10.04.2014 08:55
Интересные факты
Зеленый чай улучшает память
Подробнее... -
28.02.2014 08:04
Новости со всего мира
Люди чаще нарушают диету алкоголем, чем сладостями
Подробнее...
Замесите тесто на бисквит и выпечь в форме диаметром 28 см. Остудите бисквит и пропитайте ликером. Растопите шоколад в сливкаx. Дайте немного остыть. Смешайте творог, желтки, саxар, краxмал. Добавьте шоколадную массу в творожную. Взбейте миксером. Взбейте белки в крепкую пену, аккуратно вмешать белки в творожную массу. Выложите в форму, смазанную маслом и хорошенько посыпанную манкой.
Выпекайте в духовке при температуре 160*С около 45-50 минут. Оставьте творожное суфле остывать в духовке около часа, а далее на ночь в холодильник. На следующий день выложите творожное суфле на пропитанный бисквит. Приготовьте крем: взбейте сгущенку со сливками, (по вкусу добавьте сахар). Обмазать кремом бисквит и творожное суфле.
- Яйцо - одна штука в тесто и три штуки в суфле
- Кефир — 0.5 стакана
- Ликер — 0.5 стакана
- Мука — 1 стакан
- Сода — одна чайная ложка
- Соль ( щепотка)
- Сливки жирные - 250 грамм в крем и 125 грамм в суфле
- Молоко сгущенное — 200 грамм
- Шоколад белый — 200 грамм
- Творог ( протертый) — 500 грамм
- Сахар — 1/4 стакана
- Крахмал — три столовых ложки
- яйца, кефир, ликер, мука, сода, соль, сливки, сгущенка, шоколад, творог, крахмал
