Плохого не посоветуем!

При замешивании теста, добавляют воду в муку, а не муку в воду.
“Сладкие” новости

Измельчить и растопить с помощью водяной бани шоколад и масло. В полученную массу всыпать кукурузные хлопья и хорошенько размешать. Выложить на пергамент, смазанный маслом, 12 чайных ложек получившейся массы и сформовать ее комочками (украшение торта). Смазать маслом пергаментную бумагу и застелить ею разъемную форму. Поместить в форму оставшуюся массу и на один час оставить в холодильнике.

Желатин на десять минут замочить в холодной воде. Растереть желтки и сахар, добавить к ним сок лимона и творог, протертый сквозь сито, перемешать. Взбить сливки. В желатин долить немного воды, растопить на слабом огне, затем, смешав с взбитыми сливками, соединить с творожным кремом. Часть полученного творожного крема выложить на корж и равномерно распределить на нем ягоды. Сверху намазать оставшийся творожный крем и снова поставить торт на один час в холодное место. Украсить торт 12 кусочками из хлопьев с шоколадом и подать на стол.

  • 250 г творога (нежирного)
  • 150 г кукурузных хлопьев
  • 400 г вишни (без косточек)
  • 100 г горького шоколада
  • 100 г сахара
  • 2 желтка
  • 200 г сливок
  • 12 г желатина
  • 100 г масла сливочного
  • Сок одного лимона

 

  • Творог, кукурузные хлопья, вишни, шоколад, сахар, желток, сливки, желатин, масло, лимонный сок.
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!