Прежде чем положить сыр в холодильник, надо завернуть его в полиэтилен или фольгу.В бумаге сыр высыхает.
-
28.08.2014 06:26
Новости со всего мира
Сладости вынудили панду притвориться беременной
Подробнее... -
19.08.2014 06:55
Интересные факты
На продуктах появятся устрашающие надписи о вреде сахара
Подробнее... -
11.06.2014 06:26
Интересные факты
Полезен ли фруктовый сок?
Подробнее... -
10.04.2014 09:55
Интересные факты
Зеленый чай улучшает память
Подробнее... -
28.02.2014 09:04
Новости со всего мира
Люди чаще нарушают диету алкоголем, чем сладостями
Подробнее...
Разогреваем духовку до 180 градусов. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем при помощи миксера и делим на 2 части. Одну часть теста заливаем в форму для выпекания и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку. Достаем первую и отправляем туда же вторую тоже на 5-7 минут.
Пока коржи остывают, делаем крем. Разводим в воде кофе. Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут очень густыми, и добавляем в них разведенный кофе и еще немного взбиваем. Собираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимися сливками и посыпаем тертым шоколадом.
Для коржей
- Мука - 250 г
- Разрыхлитель - 1/4 чайной ложки
- Какао порошок- 4 столовые ложки
- Сахар - 115 г
- Яйца - 2 шт.
- Подсолнечное масло-150 мл
- Молоко -150 мл
Для крема:
- Растворимый кофе -1 чайная ложка
- Вода - 1 столовая ложка
- Жирные сливки (35%)- 300 мл
- Сахар -2 столовые ложки
- мука, разрыхлитель, какао, сахар, яйца, подсолнечное масло, молоко, кофе, вода, сливки
