Плохого не посоветуем!

Очищенную свеклу нельзя хранить на воздухе, так как витамин С разрушается от взаимодействия с кислородом.
“Сладкие” новости

Разогреваем духовку до 180 градусов. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем при помощи миксера и делим на 2 части. Одну часть теста заливаем в форму для выпекания и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку. Достаем первую и отправляем туда же вторую тоже на 5-7 минут.

Пока коржи остывают, делаем крем. Разводим в воде кофе. Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут очень густыми, и добавляем в них разведенный кофе и еще немного взбиваем. Собираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимися сливками и посыпаем тертым шоколадом.

Для коржей

  • Мука - 250 г
  • Разрыхлитель - 1/4 чайной ложки
  • Какао порошок- 4 столовые ложки
  • Сахар - 115 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Подсолнечное масло-150 мл
  • Молоко -150 мл

Для крема:

  • Растворимый кофе -1 чайная ложка
  • Вода - 1 столовая ложка
  • Жирные сливки (35%)- 300 мл
  • Сахар -2 столовые ложки
  • мука, разрыхлитель, какао, сахар, яйца, подсолнечное масло, молоко, кофе, вода, сливки
zic
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!