Плохого не посоветуем!

Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник.
“Сладкие” новости

Для основы помыть 2 персика и нарезать очень тонкими ломтиками и засыпать 1 столовой ложкой сахара. Оставить персики на 1 – 1,5 часа пустить сок. Тем временем выложить печенье на дно формы, застеленное пищевой пленкой. Сбрызнуть печенье 0,5 столовыми ложками ликера Амаретто, выложить на него персики и сбрызнуть их оставшимся Амаретто. По бокам формы выложить печенье.

Для приготовления мороженого помыть персики, измельчить их в блендере с сахаром. Добавить сливки, ликер и снова взбить. Переложить полученное пюре в контейнер и отправить в морозильную камеру на 1 час. Затем достать пюре, взбить миксером и снова отправить в морозильную камеру минут на 40. Повторить взбивание 3 раза. Когда пюре станет густым, аккуратно выложить его на подготовленную основу, разровнять и отправить в морозильную камеру на ночь.

Перед подачей достать торт из формы, украсить взбитыми сливками и персиками или шоколадом. Перед нарезкой дать торту постоять 20 – 40 минут при комнатной температуре.

Основа:

  • Персик - 2 шт.
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Бисквитное печенье -150 грамм
  • Амаретто - 1 столовая ложка

Мороженое:

  • Персик - 450 грамм
  • Сливки - 250 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Амаретто 2 столовые ложки
  • персик, сахар, печенье, амаретто, сливки
zic
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!