Плохого не посоветуем!

Если вы смололи кофейные зерна для кофеварки слишком мелко, кофе пройдет через фильтр и напиток станет мутным. Если слишком крупно, напиток не успеет настояться.
“Сладкие” новости

Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку. Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее. Засуньте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Пока запекается основа, приготовим начинку.

Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку. Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона. Достав из духовки форму, выложите начинку на основу. Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут. Достав из духовки украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

  • Сливочное масло - 80 г
  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Яичный желток - 3 шт
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 1/2 шт
  • масло, печенье, яйца, лимон, сгущенка
zic
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!