Плохого не посоветуем!

Нельзя хранить черный и белый хлеб вместе, так как белый хлеб пропитывается запахом черного и вкус его существенно ухудшается.
“Сладкие” новости

Сухофрукты и цукаты заранее нарезаем на небольшие кусочки, кладем в миску и заливаем ромом. Оставляем на 2 часа, чтобы ром впитался. Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции, примерно 2 минуты.

По одному вбиваем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и молотый миндаль. Взбиваем еще раз. Добавляем сухофрукты. И перемешиваем. 

Круглую форму диаметром 20-23 см смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Перекладываем в нее тесто. Сверху украшаем миндалем. Ставим форму в разогретую до 170 0С духовку и выпекаем в течение примерно 80 минут. На готовность проверяем спичкой – если она выходит из торта сухой – он готов.

  • 500 г сухофруктов и цукатов (изюм, курага, цукаты из ананаса, вишни и апельсиновых корок)
  • 50 мл темного рома
  • 200 г сливочного масла комнатной температуры
  • 200 г сахара
  • 4 крупных куриных яйца
  • 250 г муки
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 50 г молотого миндаля + пара горстей миндаля без кожицы для украшения.
  • сухофрукты, цукаты, ром, масло, сахар, яйца, мука, миндаль, разрыхлитель
zic
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!