Плохого не посоветуем!

Банки с вареньем, накрытые бумажной крышкой, не следует хранить в сыром, подвале, так как при этих условиях возможно увлажнение верхних слоев варенья.
“Сладкие” новости

Нагрейте духовку до 180 градусов. 2 формы для торта смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки. Сначала смешайте все сухие ингредиенты, затем в порядке, в котором указаны ингредиенты, добавьте их к тесту. Доведите его до однородной массы и разлейте в равном количестве по формам. Выпекайте коржи 30-35 минут (для круглых форм, 35-40 - для квадратных).

Остудите. Для глазури растопленный охлажденный шоколад взбейте с остальными ингредиентами до однородной густоватой консистенции. Промажьте глазурью слегка между коржами и залейте сверху. Дайте торту схватиться в холодильнике. Сделайте бортик для торта из вафельных трубочек, их можно скрепить как глазурью, так и любой шоколадной пастой.

  • 245 г муки
  • 300 г сахара-песка
  • 70 г какао-порошка
  • 2 чайных ложки соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 яйца
  • 250 мл кислого молока или пахты
  • 250 мл крепко заваренного кофе
  • 125 мл растительного масла
  • 2 чайных ложки экстракта ванили

Шоколадный крем

  • 100 г горького шоколада
  • 25 г сливочного масла
  • 80 мл сливок
  • 60 мл молока
  • мука, сахар, какао, сода, соль, разрыхлитель, яйца, кислое молоко, кофе, масло растительное, шоколад
zic
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!