Плохого не посоветуем!

Если вы смололи кофейные зерна для кофеварки слишком мелко, кофе пройдет через фильтр и напиток станет мутным. Если слишком крупно, напиток не успеет настояться.
“Сладкие” новости

Желтки отделите от белков и взбейте (желтки) с сахаром до белого, воздушного состояния. Добавьте кипяток, ванилин, молоко, растопленное масло и растопленный горький шоколад. Перемешайте, всыпьте просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте белки со щепоткой соли до воздушных пиков и введите их аккуратно в тесто.

Перемешайте осторожно ложкой до однородной массы. Застелите круглую форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте сливочным маслом и присыпьте немного мукой. Духовку нагрейте до 180 C. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте оеоло 40 минут.

Как только пирог остыл, разрежьте его вдоль на три равных коржа. Для начинки превратите бананы в пюре, добавьте к ним ром и растопленный шоколад. Взбейте сливки очень тщательно и введите их в основную банановую массу. Нанесите эту начинку между слоями и по всей поверхности бисквита снаружи.

  • Яйцо – 4 шт
  • Сахар – 200 г
  • Сливочное масло – 70 г
  • Горький шоколад – 70 г
  • Молоко – 60 мл
  • Кипяток – 60 мл
  • Ванилин – 1 чайная ложка
  • Мука – 200 г
  • Какао-порошок – 40 г
  • Разрыхлитель – 2 чайных ложки
  • Щепотка соли
  • Щепотка соды

Начинка

  • Бананы – 500 г
  • Молочный шоколад – 300 г
  • Сливки для взбивания – 500 мл
  • Ром – 2 столовых ложки
  • яйцо, сахар, масло, шоколад, молоко, кипяток, ванилин, мука, разрыхлитель, соль, сода, бананы, сливки, ром
nikycya
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!