Плохого не посоветуем!

Открытые консервы лучше всего переложить из банки на тарелку, поскольку при взаимодействии с кислородом металл начинает окисляться.
“Сладкие” новости

Белки отделить от желтков. Взбить белки в пену (примерно 5-8 минут миксером). Постепенно добавлять сахар, соль, крахмал, уксус. Тщательно взбить. Если у вас получилась достаточно упругая пена - можновыложить ее на пергаментную бумагу сразу на противень. У меня получилась немного жидковата - поэтому я использовала глубокую форму.

Выпекать "Павлову" 30 минут при температуре 150 градусов, затем еще 40 минут при температуре 110-120 градусов. С поверхности должны исчезнуть капли влаги. Затем "Павлову" необходимо остудить в закрытой духовке около 30 минут и лишь затем духовку можно приоткрыть до полного остывания. В идеале - дать "Павловой" остыть в духовке ночь

  • 4 яичных белка
  • 1 ст. сахара
  • 1/3 ч. л. соли
  • 2 ч. л. крахмала
  • 1 ч. л. винного уксуса (или яблочного)

Украшение:

  • взбитые сливки
  • фрукты
  • яйца, сахар, соль, крахмал,уксус, сливки, фрукты
Ylianna
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!