
Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.
-
28.08.2014 05:26
Новости со всего мира
Сладости вынудили панду притвориться беременной
Подробнее... -
19.08.2014 05:55
Интересные факты
На продуктах появятся устрашающие надписи о вреде сахара
Подробнее... -
11.06.2014 05:26
Интересные факты
Полезен ли фруктовый сок?
Подробнее... -
10.04.2014 08:55
Интересные факты
Зеленый чай улучшает память
Подробнее... -
28.02.2014 08:04
Новости со всего мира
Люди чаще нарушают диету алкоголем, чем сладостями
Подробнее...
Белки отделить от желтков. Взбить белки в пену (примерно 5-8 минут миксером). Постепенно добавлять сахар, соль, крахмал, уксус. Тщательно взбить. Если у вас получилась достаточно упругая пена - можновыложить ее на пергаментную бумагу сразу на противень. У меня получилась немного жидковата - поэтому я использовала глубокую форму.
Выпекать "Павлову" 30 минут при температуре 150 градусов, затем еще 40 минут при температуре 110-120 градусов. С поверхности должны исчезнуть капли влаги. Затем "Павлову" необходимо остудить в закрытой духовке около 30 минут и лишь затем духовку можно приоткрыть до полного остывания. В идеале - дать "Павловой" остыть в духовке ночь
- 4 яичных белка
- 1 ст. сахара
- 1/3 ч. л. соли
- 2 ч. л. крахмала
- 1 ч. л. винного уксуса (или яблочного)
Украшение:
- взбитые сливки
- фрукты
- яйца, сахар, соль, крахмал,уксус, сливки, фрукты