Плохого не посоветуем!

Чтобы освежить зелень, ее полезно положить на 1 ч в холодную воду, в которую добавлена 1 столовая ложка уксуса.
“Сладкие” новости

 Для теста фундук измельчаем блендером в крупную крошку. Желательно, чтоб были крупные и мелкие кусочки. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную белую пену. Продолжая взбивать, добавляем мед и сливочное масло. Далее просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем орехи.

Выкладываем половину теста в смазанную сливочным маслом форму, отправляем в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем до готовности (около 15 минут).

Второй корж выпекаем таким же образом. Для приготовления крема взбейте охлажденную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло, снова взбейте и подмешайте измельченные ножом орехи.

На нижний корж выкладываем 23 крема, разравниваем, накрываем вторым коржом и смазываем оставшимся кремом. Шоколад натираем на терке или делаем шоколадную стружку с помощью овощечистки и посыпаем ей торт сверху. Отправляем торт в холодильник пропитываться минимум на 8 часов.

Тесто

  • 3 яйца 1 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 100 г слив. масла (комнатной температуры)
  • 100 г очищенного жареного фундука
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. жидкого меда
  • 2 г ванилина

Крем:

  • 250 г жирной сметаны
  • 100 г слив. масла (комнатной температуры)
  • 0, 5 ст. сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 100 г очищенного жареного фундука
  • яйца, сахар, мука, масло, фундук, мед, ванилин, сметана
zic
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!