Плохого не посоветуем!

Если сметана плохо взбивается, надо добавить в нее белок, охладить посуду, а потом уже взбивать.
“Сладкие” новости

Ставят на огонь воду, добавляют сливочное масло и, когда закипит, всыпают муку, помешивая. Тесто остужают, вбивая поочередно яйца. Заварное тесто кладут на противень продолговатыми небольшими колбасками – можно выдавить их кондитерским шприцем или раскатать руками. Готовят крем: взбивают холодную сметану и сахарный песок. Испеченные «пальчики» обмакивают в крем и складывают на блюдо поленницей. Сверху посыпают какао или тертым шоколадом.

  • 1,5 стакана муки,
  • 1,5 стакана воды,
  • 130 г сливочного масла,
  • 6 яиц.

Крем:

  • 2 стакана сметаны,
  • 1 стакан сахара.
  • Мука, сливочное масло, яица, сметана, сахар.
Ylianna
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!