Плохого не посоветуем!

Картофель сваренный "в мундире" легче очистить если после варки залить его на пару секунд холодной водой.
“Сладкие” новости
  1. Яйца взбиваем с сахаром.
  2. Смешиваем с творогом, сметаной и крахмалом до однородности.
  3. Делим массу пополам. Одну часть закрашиваем какао.
  4. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем попеременно белую и коричневую творожную массу.
  5. Вилкой в хаотичном порядке слегка перемешиваем массу в форме, стобы получить мраморный рисунок. 6. Ставим в разгретую до 180 градусов духовку и печем 20 минут.
  6. Тем временем готовим штрейзель. Для этого кладем в чашу блендера муку, холодное сливочное масло, сахар и мюсли. Рубим в групную крошку.
  7. Спустя 20 минут выкладываем штрейзель на творожник и отправляем в духовку еще на 30-40 минут. Затем духовку выключаем и оставляем в ней творожник минут на 30. Вынимаем и остажуаем до комнатной температуры. Проводим ножом вдоль бортика и перекладываем пирог на блюдо.

Для творожника:

  • 4 яйца
  • 250 г сахара
  • 1 кг творога
  • 100 г сметаны
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. с горкой какао-порошка

Для штрейзеля:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • 100 г мюсли
  • 2 ст.л. сахара
  • яйца, сахар, творог, сметана, крахмал, какао, масло, мука, мюсли
zic
Хотите добавить свой комментарий или поделиться рецептом? Авторизируйтесь или Зарегистрируйтесь на сайте!